jsp1348 基于RFID的产品溯源系统AVA+Mysql

在国外，溯源技术的发展起步较早，主要由企业和民间组织对溯源技术的相关方面做规定以及规范，提出了统一编码识别系统，用来对全球产品进行追踪追溯，其适用范围较为广泛包括水果、蔬菜、中药材、饮料、肉类加工等领域。这种溯源系统在一定的范围内取得了较高的认可。目前，大约有50多个国家和地区采用了该方案对产品进行追踪与溯源，经过实践表明该系统取得了良好的效果，因此该方案在后来的发展中逐渐成为GS1系统^[9]。GS1系统的设计将公开、公认、简单作为设计的基础原则，它是由商品条码发展而来的。整套方案主要包括编码、标签以及识别三部分，这三部分缺一不可，编码部分主要负责产品的唯一ID的确定，是整个方案的基础；标签则是编码后的信息载体，它负责将ID信息与物品通过标签连接起来，形成可识别的一物一码方案，比如二维码以及RFID等；最后的识别部分就是将载体上的标签信息通过信息通信技术展示在终端，实现自动化识别与管理，这种方案极大减少了人工的参与^[10]。

在欧洲，溯源技术的相关约定早已发展为一种制度。根据欧盟的《食品法》中相关规定，常用于食品制作的家畜、食品以及相关物品，在其生产、加工、运输以及销售的各个阶段，必须对其建立可追溯体系，保证食品及相关产品的安全性。产品溯源体系是产品在市场流通中保证各个环节连续性的重要保障体系，肩负着信息添加、信息管理、信息追溯以及产品召回等使命^[11]，利用现代信息综合技术赋予每个商品一个全球唯一ID，通过这个唯一ID对其进行追踪与溯源，确定该产品的来源与去向，有助于产品生产各个环节的质量检查，减少对人类健康及环境构成威胁的因素。