plc0338 酒精发酵预混装置控制系统

项目介绍

酒精被广泛应用于食品、化工医药、染料、国防等行业。酒精不仅可作为一种燃料，更是一种战略物资，世界上 2/3 的酒精被用作燃料。 发展酒精不仅可以促进农业的可持续发展，并且可以作为清洁能源代替汽油或汽油添加剂，减少工业大气污染，保护环境，同时也可缓解原油进口的压力。发酵法生产酒精原料主要有淀粉质原料，糖蜜原料和亚硫酸盐造纸废液等。而淀粉质原料木薯含淀粉量高，木薯的块跟淀粉含量达 25-30％左右，木薯干淀粉含量达70％左右，是被誉为“淀粉之王”。木薯加工性能良好，也不与粮食争地，是一种有很大发展潜力的酒精生产再生资源，将其应用到发酵酒精工业，具有广阔的发展前景。本设计简述了从木薯原料预处理、液化、酶糖化到发酵生产后处理整个发酵酒精生产工艺流程及其物料、水平衡、热量等衡算。现代工业的发展速度带来了新技术革命，PLC新型的技术产业由此产生，PLC可编程控制器采用计算机控制的基础，内部集成电路，自动化控制、通讯方式的集成等功能。使用更便捷、功能更强大、应用更广泛。我国逐渐开始引用这项技术和产品，本课题主要研究酒精发酵控制系统，使用PLC进行控制，优化工艺提高产量。通过编程和软件调试，优化资源。利用PLC的通讯集成功能，使用更便捷，维修更快速。使用过程稳定性更好。人员的管理远程监控系统画面更清晰。根据酒精发酵生产工艺流程，将酒精发酵生产过程的Wincc监控界面分为缩合、后处理两个部分，组态WinCC人机界面、编程和数据管理，形成所需的操作画面、监视画面、控制画面、报警画面。与相应的Step7连接，构成plc控制系统，能够监视酒精发酵的生产过程。